Przedstawiamy kolejne urządzenie stworzone z myślą o najwyższej precyzji- Robot Coupe Robot Cook. To zaawansowane urządzenie do gotowania, miksowania i emulgowania, stworzone dla kuchni, które wymagają niezawodności.
Robot Cook umożliwia podgrzewanie do 140°C na dwóch poziomach mocy, a jego precyzja w utrzymaniu temperatury +/- 1°C pozwala osiągnąć powtarzalne, perfekcyjne efekty. Cztery funkcje prędkości:
- zmienna (100–3500 obr./min),
- pulsacyjna/turbo (4500 obr./min),
- mieszanie wsteczne R-Mix (100–500 obr./min),
- praca przerywana
dają kucharzom pełną kontrolę nad strukturą i konsystencją przygotowywanych potraw.
Urządzenie wyposażone zostało w asynchroniczny, bezszczotkowy silnik, który zapewnia cichą pracę. 3,7-litrowy pojemnik ze stali nierdzewnej z uchwytem idealnie sprawdza się w intensywnej eksploatacji, a rekomendowana objętość płynów do 2,5 litra gwarantuje optymalne działanie. W zestawie znajduje się nóż z ostrzami mikroząbkowanymi oraz ramię zgarniające pojemnika i pokrywy ułatwiające przygotowanie gładkich, jednorodnych struktur.
Robot Cook to nowoczesne, kompaktowe i wydajne urządzenie, zaprojektowane z myślą o profesjonalistach, którzy oczekują maksymalnej funkcjonalności w kuchni i pełnej kontroli nad swoją pracą. Idealny do gotowania ciągłego, niezastąpiony w gastronomii, cateringach, cukierniach i restauracjach.
Oprócz tego produktu, polecamy również zapoznać się z blenderami i mikserami z naszej oferty.
Zapraszamy do dokonywania zakupów: https://synergiagastro.pl/produkty/producent/stalgast/cutter-robot-cook-nr-483030-stalgast/